Conigli contro uova

La Pasqua in Austria vale 60 milioni di euro, tra conigli di cioccolato, dolciumi e uova, di cioccolato e non.

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Hanno fatto affari d’oro soprattutto gli allevatori avicoli: oltre 50 milioni di uova di gallina sono stati venduti per essere dipinti, o usati colorati per decorazioni, o consumati, sodi come prevede la tradizione pasquale. In Austria, infatti, a Pasqua non ci sono solo uova di cioccolata da mangiare, ma anche uova vere, colorate, utilizzate a fini decorativi. Un consumo che tradotto in numeri equivale a livello nazionale a 6 uova pro capite. Continua a leggere